من مطبخنا إلى مائدتكم.
خدمات التموين
للمؤسسات والمناسبات، كل خدمة تبدأ من مطبخنا.
01للمؤسسات
02للمناسبات والاحتفالات
03إدارة المرافق قريبًاتبني بلام فريقًا متخصصًا لإدارة المرافق، يُطلق قريبًا.
من المطبخ إلى المائدة
من مطبخنا في الرياض إلى فعاليتكم، في أربع خطوات.
- 01المطبخ المركزيمطبخ مركزي بمساحة 1,200 م²
- 02الاعتماداتISO 22000:2018HACCP
- 03في الطريق إليكمنقل مضبوط
- 04في فعاليتكمتجهيز وتفكيك في الموعد
نكهات من حول العالم
مطابخ نصمّم قوائمها حول فعاليتكم.
اطلبوا منا قائمة تناسبكم.
المطبخ السعوديكرمُ الضيافة السعودية في كل مائدة.
المطبخ اللبنانيدفءُ مائدة لبنانية يجتمع حولها الجميع.
المطبخ المصرينكهةُ البيت من أمّ الدنيا.
المطبخ الفارسيأناقةُ وليمة فارسية.
المطبخ المتوسطيشمسٌ ونسيمُ بحر وبساتينُ زيتون.
المطبخ الهندياحتفاءٌ بالتوابل والألوان.
برجر وجريلبساطةٌ مريحة، صُنعت لتُشارَك.
المطبخ الإيطاليبهجةُ المائدة الإيطالية.
المطبخ العالميعالمٌ من النكهات على مائدة واحدة.
المطبخ المبتكرإبداعٌ حيث تلتقي المطابخ.
الحلويات والمخبوزاتالختامُ الحلو لكل مناسبة.
قطاعات نخدمها
- الشركات
- الجهات الحكومية والوزارات
- البنوك
- الجامعات والمدارس
- المستشفيات وشركات الأدوية
- المعارض
- المصانع والقطاع الصناعي
- المناسبات الخاصة
من فعالياتنا
لمحات من موائدنا وتجهيزاتنا.
لماذا بلام
- مطبخ مركزي بمساحة 1,200 م²مطبخ واحد في الرياض، ومعيار واحد لكل فعالية.
- ISO 22000:2018نظام سلامة غذاء معتمد من Bureau Veritas.
- HACCPتحليل المخاطر ونقاط التحكم الحرجة، معتمد من Bureau Veritas.
- نقل مضبوط الحرارةيصل الطعام بالحرارة الصحيحة إلى موقعكم.
- تجهيز وتفكيك في الموعدنصل ونجهّز ونفكّك وفق جدولكم.
عملاؤنا
عدد من الجهات التي قدّمنا لها خدمات التموين والضيافة.
لا نكتفي بالتموين، بل نصنع تجربة لا تُنسى